L'ETI : 280 personnes, 600 contrats annuels, 1 juriste interne
L'ETI agroalimentaire (nom anonymisé) opère sur le marché des produits alimentaires transformés (segment premium). 280 collaborateurs : 180 production/qualité, 50 commercial/marketing, 25 logistique/supply chain, 15 finance/admin, 6 IT, 4 direction, plus 1 juriste interne unique. Chiffre d'affaires : 65 M€ HT, 70 % France, 30 % export Europe. Volume contractuel annuel : ~600 contrats actifs (fournisseurs matières premières, clients GMS et grossistes, prestataires logistiques, baux commerciaux).
Le juriste (8 ans d'expérience, double formation droit des affaires et droit alimentaire) avait pour mission de couvrir l'ensemble du périmètre juridique. Sur les 50 contrats mensuels, 30 étaient analysés sérieusement (3h par contrat), 20 étaient survolés faute de temps. La négociation stratégique — renégociations GMS, conseil COMEX, gestion contentieux — ne représentait que 20 % du temps alors que c'est là que réside la vraie valeur métier.
Recruter un second juriste coûtait 70-80 k€ chargés (refusé par la direction sans business case clair). Et toute solution SaaS était soumise à une exigence non négociable : souveraineté absolue France. Données contractuelles clients GMS confidentielles, secret commercial sur les conditions fournisseurs, secteur régulé. Aucune donnée ne devait sortir de France, OpenAI et Anthropic écartés dès le RFP.
La situation avant : juriste solo, 70 % du temps en pré-analyse
Agent IA d'analyse contractuelle déployé en 5 semaines avec Mistral hébergé OVH France
Nous avons conçu un agent IA Althoce en mode pré-analyse à décharge : l'agent prépare, le juriste décide et signe. Stack 100 % France — Mistral hébergé sur OVH Bordeaux, GED sur SharePoint Microsoft Azure France, OCR Mindee France. L'agent reçoit les contrats entrants, produit une synthèse en 1 page, identifie les 12 clauses sensibles selon le référentiel propre à l'ETI, et alerte sur les clauses manquantes ou inhabituelles.
Ce qui a changé concrètement
L'ETI a stabilisé sa couverture juridique sans recrutement. Le juriste a récupéré 4 jours par mois qu'il redéploie sur la négociation stratégique, le conseil COMEX et la refonte des templates contractuels maison. Aucune fuite de données sur 6 mois (audit conformité interne validé). Le directeur général en a fait son cas d'usage IA exemplaire qu'il cite à ses pairs dirigeants d'ETI.
Je suis seul juriste pour une ETI de 280 personnes. 600 contrats par an à analyser. Mes journées étaient absorbées par la pré-analyse. On a déployé l'agent IA en 5 semaines. Aujourd'hui, je reçois une synthèse pré-analysée pour chaque contrat. Je valide en 30 minutes ce qui me prenait 3 heures. J'ai récupéré 4 jours par mois pour ce que mon poste devrait vraiment faire. Et la confidentialité est totale : Mistral hébergé en France.
Trois choses qui ont fait la réussite de ce déploiement
Comment se passe une mission avec Althoce ?
La même méthode appliquée ici en 5 semaines. Vérifiable sur ce cas concret.
L'audit
Nous passons 2 jours avec vous pour cartographier les tâches qui saturent les journées. Qui fait quoi, combien de temps, avec quels outils. Livré : un rapport clair des 3 à 5 automatisations qui vont vous rapporter le plus.
Le plan
On vous remet une roadmap chiffrée : quels agents construire, dans quel ordre, combien de temps, combien ça coûte, quel ROI attendu. Vous validez, on démarre. Pas de mauvaise surprise.
La construction
On développe vos agents IA et on les branche à vos outils (Gmail, Slack, HubSpot, Notion, votre CRM). On teste avec vous sur des cas réels. Jamais de boîte noire.
L'autonomie
On forme vos équipes à opérer, maintenir et faire évoluer le système. Le code, les accès, l'environnement : tout vous appartient. Vous reprenez seul quand vous voulez.
Vous avez une direction juridique d'ETI saturée par les contrats ou un cabinet d'avocats sur dossiers répétitifs ?
Trois questions pour évaluer si ce cas est transposable au vôtre.